الأحد , 20 أغسطس 2017
آخر الأخبار
الرئيسية » منوعات » دراسة علمية: الطماطم تحافظ على ليونة الجلد

دراسة علمية: الطماطم تحافظ على ليونة الجلد

tomato

أفادت دراسة علمية فرنسية أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين فى جامعة سان بينيه، بأن الطماطم الطازجة أو المطهوة تحتوى على مركب “الليكوبين” المفيد للخلايا والذى يرتفع الى أربعة إضعاف عند طهة الطماطم ووضع زيت الزيتون عليها.

وأشارت الدراسة إلى أن الطماطم تساعد الجلد على الدفاع ضد الأشعة فوق البنفسجية ويقوى مادة الكولاجين التى تحافظ على ليونة الجلد.

جدير بالذكر أن مركب “الليكوبين” هو من يعطى ثمار الطماطم اللون الأحمر المحبب، وأيضًا للبطيخ والجزر الأحمر والفلفل الأحمر وفاكهة البابايا، وأكد الباحثون أهمية الليكوبين خفض 33% من مخاطر أمراض القلب.

Scroll To Top